| 王峥,孙皎＊,韩维嘉,白姣姣,贺敏霞,陈丽榕,李敏.老年糖尿病肾病患者膳食知识认知状况的调查分析[J].上海护理,2014,14(3): |
| 老年糖尿病肾病患者膳食知识认知状况的调查分析 |
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| 投稿时间：2014-03-14 修订日期：2014-03-14 |
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| 中文关键词: 老年 糖尿病肾病 营养状况 膳食认知 |
| 英文关键词: |
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| 中文摘要: |
| 目的 调查老年糖尿病肾病患者的膳食知识认知的现状,提出有效对策。方法 选取2013年8月～2014年1月在华东医院就诊的176例糖尿病肾病患者,根据糖尿病肾病饮食指导标准自行设计糖尿病肾病膳食知识认知状况的调查问卷。结果61.36%不知道蛋白质摄入的量和比例、86.37%忽略脂肪摄入比例、49.43%不知道何种情况下控制含钠食物、57.95%不清楚含钾食物的种类、67.61%不知道低磷食物的制作、61.36%不知道维生素的补充及分布、68.75%不知道摄入水控制的方法。结论 老年糖尿病肾病患者膳食知识认知不足,提高患者对蛋白质、脂肪、水电解质类及维生素食物的认知是广大医护理人员迫切需要干预的问题。 |
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